Domowe dżemy truskawkowe czy wiśniowe przewyższają smakiem te gotowe ze sklepów, a przy tym są od nich zdrowsze i zazwyczaj zawierają mniej cukru. Na ogół jednak do robienia przetworów zniechęca nas wizja stania przy garnku i mieszania owoców przez kilkanaście godzin. Jeśli marzysz o spiżarce pełnej słoików z dżemami i konfiturami, a wciąż brakuje ci czasu na ich przygotowanie może to zrobić za ciebie wolnowar Crockpot.

Polecane sklepy

Wolnowar to urządzenie, zasilane prądem, które umożliwia przygotowywanie potraw metodą wolnego gotowania. Polega ona na tym, że składniki nie są poddawane wrzeniu, tylko gotowane w temperaturze często niższej niż 90 stopni Celsjusza. Wolnowar kształtem przypomina garnek i składa się z trzech głównych elementów: podstawy grzewczej, misy, w której przygotowywana jest potrawa oraz pokrywy. Wystarczy włożyć składniki do misy, a urządzenie zajmuje się wszystkim. Nie musisz dodatkowo mieszać czy dodawać wody lub tłuszczu. Czas gotowania wynosi czasem nawet 10 godzin. Wolnowary posiadają odpowiednie zabezpieczenia, więc możesz bez problemu zostawić gotującą się potrawę na kilka godzin bez potrzeby jej kontrolowania. Ponadto wolnowar pozwala oszczędzać do 75% energii elektrycznej w porównaniu z tradycyjnymi kuchenkami. Powolne gotowanie w niskiej temperaturze w przeciwieństwie do konwencjonalnych metod takich jak smażenie lub pieczenie pozwala na zachowanie większej ilości witamin i składników mineralnych. Duży wybór wolnowarów ma firma Crockpot, która produkuje je i udoskonala od ponad 70 lat. 

Zamknij lato w słoikach

Sezon na owoce w pełni. A to zachęca nas do robienia przetworów. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z wolnowarem, to dzięki dżemom i konfiturom przekonasz się jak proste i łatwe jest wolne gotowanie.

źródło: agdrtv24.pl