Znawcy dobrego wina doskonale wiedzą, że właściwe przechowywanie trunku ma istotny wpływ na jego smak oraz zapach. Lodówka czy barek nie są idealną opcją, a nie każdy może sobie pozwolić na dedykowaną piwniczkę. Najlepszym rozwiązaniem są witryny chłodnicze (winiarki), dzięki którym kolekcja win będzie znajdować się w optymalnych warunkach.

Polecane sklepy

Konsumpcja win w naszym kraju sukcesywnie wzrasta, temu zjawisku sprzyjają trendy społeczne np. rosnące zainteresowanie dobrami luksusowymi. Coraz więcej osób przykłada wagę do jakości spożywanych trunków, chętnie przywozimy dobre wina z podróży zagranicznych, czy też obdarowujemy nimi bliskie osoby. Co powinniśmy zrobić, gdy zgromadzimy pokaźną kolekcję i zależy nam na właściwym przechowywaniu win? Warto zainteresować się zakupem dedykowanej winiarki, która zapewni trunkom odpowiednią temperaturę, wilgotność oraz zaciemnienie.

• Możliwość ustawienia właściwej temperatury

Wino powinno być przechowywane w stałej temperaturze, najczęściej w przedziale pomiędzy 10 a 14 stopni. Zarówno zbyt wysoka jak i zbyt niska temperatura może doprowadzić do zepsucia trunku. Dlatego między innymi z tego powodu ani lodówka ani barek nie są odpowiednimi miejscami do przechowywania wina. Chłodziarki zapewniają odpowiedni zakres temperatur, tak aby w zależności od rodzaju wina mogło znajdować się w najlepszej temperaturze.

• Optymalna wilgotność

Kolejnym istotnym elementem, który wpływa na walory smakowe wina jest odpowiednia wilgotność. Z myślą o perfekcyjnym przechowywaniu trunku, firma Candy zainstalowała w swoich chłodziarkach specjalny nawilżacz. Dzięki temu wewnątrz urządzenia panuje bezpieczny dla wina poziom wilgoci – od 50 do 80%. Możliwość utrzymywania stałego poziomu wilgotności w winiarkach zapobiega wysychaniu korków, a tym samym możliwości zepsucia wina (wyschnięty korek nie gwarantuje szczelności i wino w kontakcie z powietrzem może się zepsuć). Z kolei zbyt wilgotny korek może zacząć pleśnieć, co również doprowadzi do popsucia trunku.

• Komfort użytkowania i elegancki design

Oświetlenie w chłodziarkach do wina ma ogromne znaczenie. Właśnie dlatego warto wybierać te urządzenia, które mają ledowe żarówki, jak np. Candy CCVB30. Nie emitują one ciepła, więc nie podnoszą temperatury wewnątrz, a jednocześnie umożliwiają dyskretne podświetlenie wnętrza winiarki. Węglowy filtr, w który wyposażona jest chłodziarka Candy, oczyszcza powietrze z niepożądanych zapachów, a szkło z filtrem UV, z którego są wykonane drzwi urządzenia, zabezpiecza cenną zawartość przed szkodliwym wpływem takich promieni. Ponadto dzięki nowoczesnej sprężarce, drgania urządzenia są zredukowane do minimum,
co w połączeniu z niskim poziomem hałasu, stwarza idealne warunki do przechowywania wina. Posiadanie chłodziarki ułatwi także przechowywanie trunków pod odpowiednim kątem (butelki powinny znajdować się w pozycji poziomej, tak  aby korek miał przez cały czas kontakt z cieczą).

Winiarki są na tyle estetycznymi, przykuwającymi wzrok sprzętami, że wiele osób decyduje się na wyeksponowanie ich w swoich domach. Wartą rozważenia opcją jest zakup urządzenia do zabudowy i umieszczenie go w kuchni. Chłodziarki nie tylko zadbają o walory smakowe kolekcji win, ale także będą cieszyły oko nadając wnętrzu nowoczesny, estetyczny wygląd.

źródło: agdrtv24.pl